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合肥黄酒_合肥黄酒代理

作者:酒未凉梦舒发布时间:2023-12-08分类:白酒评测浏览:21


导读:本文目录一览:1、包公鱼制作方法,配料2、端午节资料包公鱼制作方法,配料1、鲫鱼家常做法如下:首先鲫鱼,去鳞去肚腹洗干净,放点盐和料酒,腌十来分钟。腌鱼的时候准备作料...

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包公鱼制作方法,配料

1、鲫鱼家常做法如下:首先鲫鱼,去鳞去肚腹洗干净,放点盐和料酒,腌十来分钟。腌鱼的时候准备作料,芹菜小米椒大葱切粒,老姜大蒜剁细,泡姜泡椒剁细,小葱切花。腌好的鱼用厨房纸巾擦干水份,洒上一层玉米淀粉。

2、用料:包公鱼1条、姜3片、盐适量、蒸鱼酱油20克、花生油15克、大葱三节、黄椒半个、红椒半个、葱叶数根。步骤:新鲜包公鱼一条,市场买的时候让摊贩打干净鳞,去除内脏。回家后清洗干净,刮去肚子里的黑膜。

3、菜系及功效: 徽菜 包公鱼的制作材料: 主料: 小鲫鱼等。 包公鱼的特色: 此菜品为合肥传统冷菜,色泽酱红,骨酥肉烂,人口即化,酥香两味,俱在其中。

4、出锅成品色泽红润,香气浓郁,皮脆油亮,造型美观。吃时抖腿掉肉,骨酥肉烂,滋味特美,且食后余香满口。因而,以其独具一格风味,受到来合肥旅游的中外食客好评,曾留言赞美:名不虚传,堪称一绝。

5、包公鱼,是安徽的一道汉族名菜,属于冷菜类,此菜色泽酱红,骨酥肉烂,入口即化,酥香两味,俱在其中。

端午节资料

端午节的由来有四种说法:端午节的第一种说法是为纪念历史上伟大的诗人屈原的。这种说法在全国流传很广,老百姓也最为认可。屈原是战国时代的楚国人,官至左徒、三闾大夫等。

在端午节,人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一,家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。民间认为艾草还有辟邪、招百福的作用,端午期间挂艾草于门上,相沿成习,遂成端午风俗。 南北各地均有端午挂艾草习俗。

端午节资料30字 端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等;端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,更有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。

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