中国什么时候有清酒的_清酒起源于中国

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• 1、中国酒的历史到底有多久,究竟是谁发明了酒呢?

中国酒的历史到底有多久,究竟是谁发明了酒呢?

1、除了仪狄，杜康造酒的创物传说之外，古代医家还把酒的发明与利用归结到黄帝身上。

2、“杜康”指的是“酒；美酒”。 杜康，据《史记》记载，夏朝的国君，也是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。” 因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。

3、酒的起源酒的起源在我国有着悠久的历史，不同的古籍对此有着各异的记载，其中一种说法是酒起源于轩辕黄帝时期，另一种则是始于夏朝的仪狄。从现代科学的角度来看，酒的起源是从自然酒过渡到人工造酒的过程。

4、中国白酒的历史至少有2000年，汉代海昏侯墓出土的蒸酒器给出了有力证据。世界上考古发现的最早的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒，距今3000多年；中国发现的最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒，属于粮食酒。

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